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A Floresta Negra e seus encantos – Guia brasileiro na Alemanha

Localizada no sudoeste da Alemanha, no estado de Baden-Württemberg, a Floresta Negra (Schwarzwald, em alemão) é uma região peculiar na Alemanha, com sua natureza encantadora e tradições locais preservadas.

Lar do relógio de cuco, inspiração para lendas e contos de fadas dos irmãos Grimm, e endereço dos tradicionais spas termais de renome mundial. Com essa atmosfera mágica, a Floresta Negra é um local de férias popular não só para o viajante internacional, mas para moradores de toda a Alemanha e dos países vizinhos, como França e Suíça. 

Bollenhut, o chapéu típico da Floresta Negra

O chapéu “Bollenhut”

Um dos grandes símbolos da Floresta Negra é o Bollenhut, o curioso chapéu com 14 pompons de lã vermelhas possui origem por volta de 1750, quando usado por mulheres protestantes. Na tradição, as mulheres solteiras usam pompons vermelhos, as mulheres casadas usam o de pompons pretos. Atualmente, o Bollenhut é usado ​​nos feriados e em eventos tradicionais, e encontrado nas lojinhas de produtos locais.

Torta Floresta Negra, mais de 100 anos de tradição

Conhecida na Alemanha como “Schwarzwaelder Kirschtorte”, a torta Floresta Negra consiste basicamente de várias camadas de bolo de chocolate umedecido com Kirchwasser (aguardente à base de cereja, típica da região), com creme de natas batido e cerejas cozidas entre cada camada. Em seguida, o bolo é decorado com chantilly adicional, cerejas e raspas de chocolate. Assim, a bebida alcoólica advinda de uma fruta típica da região foi combinada com o capricho dos bolos alemães.

Entre as inúmeras teorias sobre a origem do bolo Floresta Negra, ainda é discutido se o bolo foi criado pelo confeiteiro Josef Keller ou pelo também confeiteiro Erwin Hildenbrand. O que é certo, é que a torta Floresta Negra alemã, não é tão doce quanto a que encontramos no Brasil. Isso se dá pois as sobremesas alemães costumam ser mais discretas na adição de açúcar comparadas às brasileiras.

Baden-Baden

Baden-Baden

Com cassino e as casas de banhos termais mais famosas e tradicionais da região, Baden-Banden possui muitos atrativos, sendo a mais conhecida cidade da Floresta Negra.

Do opulento cassino às charmosas ruas de lojas e cafés, com uma arquitetura que remete à elegante Belle Époque europeia, em meio a inúmeros parques e colinas, Baden-Baden mais parece uma cidade dentro de um jardim. Baden-Baden é também o epicentro de eventos culturais na Floresta Negra, com concertos, teatros e atrações, como o Museu Fabergé.

Quando os europeus finalmente descobriram os possíveis efeitos medicinais dos banhos termais, já  no início do século XIX, a Baden-Baden se tornou um destino popular entre imperadores, reis, a alta classe e artistas, como o escritor Fjodor Dostojewski. Em 1880,  em seu livro de viagens “A Tramp Abroad”, Mark Twain acendeu sua lanterna para os americanos em direção à região da Floresta Negra quando escreveu sobre os spas de Baden-Baden:

 “Aqui … você perde a noção do tempo em dez minutos e do mundo, em vinte.”

Triberg

Certamente os relógios cuco são os grandes suveniers, e mais importante que isso, são motivo de orgulho para a comunidade de Triberg. Antes da industrialização, muitos agricultores usavam a madeira para fabricar relógios cuco como forma de complementar a renda durante os severos meses de inverno. Até hoje, os relojoeiros da região preservam esta tradição, usando as mesmas técnicas artesanais para produzir relógios de cuco esculpidos à mão, famosos por sua qualidade e precisão.

Triberg também possui uma segunda atração impressionate, sua cachoeira. Com 163 metros de altura, é (considerada por muitos) a maior queda d’água da Alemanha, atraindo  muitos turistas que desejam apreciar a natureza em seu momento de esplendor.

Banhos termais: medicina e cultura

Com seus pinheiros densos, onde os raios solares lutam para alcançar o solo, os mais de 160 km da Floresta Negra são apreciados há muito tempo. Os romanos chegaram à região há cerca de dois mil anos, trazendo para região os banhos termais, que desempenhava um papel importante na cultura da comunidade romana. Eles encontraram na região, as fontes termais naturais, que eram o local perfeita para a prática que tanto estimavam o hábito. Era nas águas termais de Aurelia Aquensis, hoje a cidade de Baden-Baden, que o imperador Caracalla buscava alívio para suas dores reumáticas.

Freiburg

As ruas do centro histórico de Freiburg durante a primavera. No caminhos, os riachos que correm pelas calçadas da cidade.

A auto-intitulada “cidade mais ensolarada da Alemanha”, certamente Freiburg im Breisgau é uma das joias da Floresta Negra. Com seus riachos que fazem companhia ao visitante durante uma caminhada por suas ruas de paralelepípedo, lá também podemos encontrar edifícios marcantes no centro histórico (Altstadt), como a catedral e prefeitura.

Engajada na causa ambiental, a cidade preza pela sustentabilidade, e é um ótimo destino para os que desejam realizar passeios ecológicos e de bicicleta, já que a cidade ostenta centenas de quilômetros de ciclovias, desde a cidade até a zona rural. Para os viajantes que chegam pelo sul da Alemanha, Freiburg é a porta de entrada para a Floresta Negra.

Córregos nas ruas de paralelepípedos em Freiburg.

Opções de Caminhada (Hiking) na Floresta Negra: Uma Aventura Para Todos os Níveis

Quando se fala em Floresta Negra, uma das primeiras coisas que vêm à mente é a incrível rede de trilhas de caminhada que a região oferece. Com uma diversidade de percursos que atendem a todos, desde iniciantes até os caminhantes mais experientes, as opções são praticamente infinitas.

Variedade de Rotas

O que torna a Floresta Negra um destino tão procurado para caminhadas é a sua vasta gama de trilhas. Desde passeios tranquilos ao lado de cachoeiras encantadoras até desafios de vários dias pelas montanhas, há algo para cada tipo de aventureiro.

Interesses Especiais

Além da beleza natural, as trilhas muitas vezes passam por pontos de interesse histórico e cultural. Imagine caminhar por um vale que já foi o centro da indústria de moinhos da região, ou passar por uma antiga capela que detém histórias centenárias. Se você quiser conhecer esses lugares históricos e mais, temos o serviço perfeito para você.

Personalização até nas caminhadas

O aspecto mais notável das caminhadas aqui é a capacidade de personalizá-las. Você pode escolher trilhas com base em seus interesses específicos—sejam eles história, flora e fauna, ou o nível de dificuldade física. pe

Portanto, se você está planejando uma viagem à Floresta Negra, não deixe de considerar pelo menos um dia de caminhada para realmente se conectar com a essência desta região maravilhosa.

Os relógios cuco da Floresta Negra

Os relógios cuco da Floresta Negra não são apenas um objeto decorativo, mas um símbolo da engenhosidade e artesanato da região. Estes relógios de madeira encantadores ganharam popularidade no século XVIII, embora sua origem exata seja um mistério. Alguns dizem que foram dois vendedores ambulantes que trouxeram o design de um mercador boêmio, enquanto outros acreditam que o mestre relojoeiro Franz Anton Ketterer foi o cérebro por trás da invenção. O que sabemos é que esses relógios eram tão únicos que até o Conde Giuseppe Garampi os notou em suas viagens em 1762!

Se você é um amante de coisas raras, saiba que relógios cuco do século XVIII são uma verdadeira raridade, especialmente aqueles com todas as partes feitas de madeira. Com o tempo, os designs evoluíram, dando origem ao relógio “Lackschilduhr” do século XIX, adornado com um escudo de madeira laqueado e desenhos florais pintados à mão.

É mais do que um relógio; é uma peça da rica tapeçaria cultural e histórica desta região fascinante da Alemanha.

Crie o seu relógios cuco na Floresta Negra – Workshop

Além de explorar a história fascinante dos relógios cuco, oferecemos a experiência única de criar seu próprio relógio cuco! Realize um workshop conosco bem no coração da Floresta Negra, onde você pode montar e personalizar seu próprio pedaço desta rica tradição. É uma oportunidade imperdível para mergulhar ainda mais fundo na cultura e na arte da relojoaria da Floresta Negra.

Passeios em cidades próximas a Floresta Negra

A partir de Baden-Baden, ou outras cidades da Floresta Negra, também podemos fazer passeios guiados na Floresta Negra ou por regiões próximas, porém com atividades e paisagens bem diferentes, como em Heidelberg e Stuttgart

Podemos dizer, sem medo de cometer um equívoco, que a Floresta Negra é uma das mais belas atrações da Alemanha! Venha conhecer a linda Floresta Negra com nossas viagens privativas e passeios guiados em português.

Que tal explorar a Floresta Negra com um roteiro personalizado, acompanhado por guias brasileiros fluentes em português?

Nossa agência na Alemanha proporciona as melhores experiências de passeio, com visitas aos locais mais incríveis que escapam do turismo convencional.

Entre em contato conosco para ter acesso a um itinerário feito sob medida: Seu roteiro será exclusivo, desenvolvido de acordo com seus interesses e preferências.

  • Itinerário personalizado: Seu roteiro será exclusivo, elaborado com base em seus interesses e preferências.
  • Organização total da viagem: Cuidamos de tudo para que você possa relaxar e aproveitar ao máximo.
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  • Serviço de concierge exclusivo: Através de um canal direto via WhatsApp, estamos sempre à disposição para ajudar no que for necessário.

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